Dừa sáp

Trước đó, tôi nghe kể về loại dừa này, mà không tưởng tượng ra được nó ăn như thế nào. Dừa sáp được trồng ở Tỉnh Trà Vinh, cơm dày thật dày. Khác với dừa thường, khi trái khô cơm dày và cứng, không thể nạo bằng muỗng, thì dừa sáp dày hơn, nhưng vẫn mềm và nạo tốt bằng muỗng cà phê ( bình thường, dừa cứng nạo thôi thì nạo bằng muỗng có thể sẽ bị gãy muỗng như chơi ).

Dừa sáp chỉ lạ thôi, chứ ăn vô, không biết giống gì nữa. Chắc là giống sáp . Cố gắng lắng nghe cảm giác lắm thì mới cảm nhận được 1 chút bùi bùi, nhưng không ngọt, không béo, không vị, nói chung là không giống dừa bình thường tí nào.

Nhưng hỏi người ta dùng dừa sáp để làm gì, thì người ta bảo để ăn, vì dừa sáp rất hiếm. Heheh.